食品頻道
張京寶：15歲收廢品，50歲身家過億，屢創屢成背后的傳奇人生
15歲收廢品，不到兩年做成五個省的酒瓶老大；零經驗賣白酒，不到三年又做成臨沂市老大；后又跨行做腐竹生意，知命之年便坐擁腐竹第一企業豆黃金，這些傳奇經歷全都出自同一個人，豆黃金創始人——張京寶。
對比人均2次失敗經歷的創業人來說，張京寶的創業之旅似乎過于一帆風順了。
勤策走近客戶本期專訪豆黃金創始人張京寶，為大家揭開屢創屢成背后的故事。
別人看到的是危機，我看到的是商機
當被問到為什么在白酒生意蒸蒸日上的時候選擇轉行做腐竹，張京寶自豪地回憶起自己的第一次創業經歷：我15歲下學之后就給自己定下了人生第一個目標。在21歲之前必須賺到6000元。
1973年張京寶出生在村里最窮的一戶人家，“賺夠6000元，3000元蓋房子，3000元娶媳婦。”這是張京寶最初的追求。
由于太小無法找到合適的工作，張京寶只有撿破爛，但是只要有了目標，他就覺得動力十足充滿希望。張京寶每天起早貪黑，剛開始推著小車四處撿破爛，賺了錢就換自行車到處跑，大街小巷到處都是張京寶的身影，最后竟然只用了一年零八個月，張京寶就賺夠了6000元。
張京寶并不是憑借一腔熱血埋頭盲干，他把每種破爛都仔細分類，在撿酒瓶賣酒瓶時發現，越是市場上銷量高的酒，酒瓶就越值錢。
發現這件事后，張京寶就開始專門尋找市面上銷量高的酒瓶，并且還干起了酒瓶回收的買賣，這時的張京寶立下了人生的第二個目標：要做山東省的酒瓶老大。
張京寶發現當時的信息非常閉塞，兩個相鄰的鄉鎮盡管只有十幾公里，消息傳遞竟然需要三個月時間。張京寶利用這個信息差在各省份之間進行酒瓶的生意往來。張京寶本身的能學肯干，加上獨特的生意敏感度，不到兩年便成為了山東、河南、河北、江蘇、安徽五個省的酒瓶老大。
酒瓶生意越做越大張京寶卻不滿足，他又盯上了白酒生意。張京寶的目標是要三年做成費縣老大，五年成為臨沂老大，十年成為山東老大。
張京寶找到酒廠老板談判，想要上買斷品牌，但酒廠卻覺得一個收酒瓶的怎么可能賣的了白酒呢，沒說兩句就要打發張京寶走。
當時一個做的好的經銷商半年能賣900箱白酒，張京寶和酒廠承諾，半年最少賣5萬箱。
說這話可不是信口開河，在此之前張京寶已經默默調研了一年的白酒市場，去各個省份了解做的好的經銷商是怎么做好做大的。酒廠一聽來了興趣，和張京寶簽署了協議，賣3萬箱就給上買斷品牌。
九幾年的時候營銷還未盛行，張京寶一番調研摸索后，大膽做起了白酒促銷，買一箱送20元禮品，買10箱送200元禮品，當時的人哪見過這種買賣，一時間張京寶名聲大振，一個月就銷了2萬箱。說到成功的原因時張京寶不無感慨的說：差異化，要想做大做強就要做差異化。
不到兩年，張京寶就完成自己五年成為臨沂老大的目標，正當張京寶準備全力沖刺自己山東省老大的這個目標時，二女兒卻被診斷出骨質疏松，原因是吃了太多含添加劑的膨化食品。這引起了張京寶對食品行業的重視。
隨后陸續爆出的三聚氰胺，地溝油、毒奶粉、毒腐竹事件，讓張京寶意識到消費者已經對中國食品失去信心。別人看到的是危機，張京寶看到的卻是商機。
在一次去日本進修學習時，機緣巧合之下張京寶了解到了豆制品行業，豆制品豐富的營養價值給了張京寶很大的沖擊力。回來之后張京寶就定位自己要做中國豆制品第一品牌，第一步是先把一個單品做成中國第一。豆黃金應運而生。
不打無準備之仗，選擇比努力更重要
張京寶對自己的發展規劃非常清晰，要做一個偉大的百年品牌，所有的標準都要做最好的。
最好的管理：采用日本最成熟先進的管理理念，用【勤策】管理過程和輔助經營決策；最好的技術：巨額投入研發，攻克世界技術難點；最好的原料：15.7萬畝的自種植非轉基因大豆種植園；最好的生產：只揭取前三層最富營養價值的豆油皮，鮮腐竹包裝承諾只要發現添加劑就獎勵10萬元現金！
張京寶給自己10年的時間來做準備，將之前的所有收益全部投入到豆黃金之中。張京寶把豆黃金看成自己的孩子：5年是爬坡期，5年是爬行期，接下來的五年就可以行走和奔跑了。
如今的豆黃金已和中國餐飲前100中的87家達成了戰略合作，銷售區域遍布全國，目前服務的終端餐飲網點超過3萬家，腐竹行業第一品牌名副其實。
公司規模越來越大，張京寶越來越意識到數字化的重要性。張京寶說：以前我們關注結果，但發現這是非常錯誤的，過程管理比結果管理更重要。
張京寶一步步走來，有一條不變的準則：不打無準備之仗。
決定要全面開展數字化后，張京寶對市場上的軟件進行了詳盡的調研，了解到【勤策】的功能非常貼合消費品企業使用，并且非常多的大企業都在使用【勤策】軟件，于是于2022年正式啟用勤策SFA系統管理全國所有客戶和銷售人員。
張京寶說使用勤策軟件之后最直觀的變化就是管理變得更加精細化，之前銷售人員遍布全國，很難了解工作進度，如今通過勤策分析報表，每周定期復盤，可以及時溯源進度滯后原因。并且全國的客戶資料統一管理起來，對于公司客戶的梳理和后期的布局跟進起了非常大的作用。
今年豆黃金正式啟用勤策mERP系統和勤策訂貨商城，并正在著手上線勤策分銷版，于近期將豆黃金所有的業務和管理全都搬到線上，建立全渠道業務流轉的閉環管理。
如今疫情影響過去，餐飲復蘇，豆黃金業務全面開花，銷售額輕松突破3億元。
選擇是否比努力重要？張京寶給出了肯定的答案，選擇一定比努力重要，張京寶的每一次選擇都做了非常詳盡的調研和準備：“選擇對了，后面的努力才有價值。”
張京寶說自己的下一個目標是2030年銷售額突破100億！勤策知道，這個數據對于豆黃金和張京寶來說一點也不夸張，勤策也將更好地優化產品，做好數字化管理支持，助力豆黃金早日突破100億！
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