食品頻道
旺旺集團喜獲2023“中國食品工業協會科學技術獎”一等獎
2023年11月29日至30日，中國食品工業協會科技部主辦的2023年“全國食品工業科技進步工作會議暨中國食品工業協會科學技術獎頒獎大會”在南京順利落下帷幕。旺旺集團完成的“食品加工綠色制造關鍵技術研究與應用”項目喜獲“中國食品工業協會科學技術獎”一等獎，旺旺集團生產運營中心及設備中心副總處長陸健獲得“科技創新領軍人物獎”。
旺旺集團生產運營中心副總處長陸健代表領獎
“中國食品工業協會科學技術獎”是中國食品工業科技領域權威獎項，該獎項2003年設立，旨在獎勵食品行業中在技術創新、科技進步等方面做出突出貢獻的組織或單位，代表我國食品行業至高榮譽之一。該獎項是中國食品行業科技含量極高的獎項，由中國食品工業協會一年一度評出。
旺旺此次獲獎的項目“食品加工綠色制造關鍵技術研究與應用”，涵蓋了基礎研究、生產綠色低碳、質量安全保障、標準引領創新等多項技術領域。獲獎項目以傳統食品加工及生產線裝備為研究對象，針對傳統食品加工生產能耗高、能源利用效率低下、碳排放量高、自動化程度低等問題，開展低碳節能及食品綠色制造相關課題60余件，為傳統食品節能制造及自動化奠定了堅實的理論基礎和最佳實踐表率。
旺旺作為一家綜合食品制造企業，一直堅持提升自身研發創新實力，堅持追求產品由里到外絕對完美，在不斷發展科技創新的戰略加持下，旺旺科技成果不斷涌現。截止2023年10月，旺旺集團獲得授權專利305件，創新成果進一步推動管理及技術創新，助力集團實現“創新”、“低碳”兩步走，緊跟國家“雙碳”前沿步伐，穩步朝著集團節能減排目標前進。2016年以來，集團能源效率提升了23.7%（相當于年節約標煤6.5萬噸），水資源使用效率提升了39.3%（相當于年節水380萬噸）。旺旺還憑借創新技術應用和行業領頭示范效應，相繼獲得了號稱中國工業奧斯卡大獎的“中國工業大獎”、“CDP卓越環境領導力獎”、“2023可持續實踐案例綠點大獎”等；集團旗下廣州廠獲得“國家高新技術企業”榮譽認證，齊河廠獲得“國家高新技術企業”和“專精特新” 榮譽認證。
此次旺旺入圍“中國食品工業協會科學技術獎”一等獎，表明旺旺在科技創新、節能減排等方面的研究成果和水平獲得了社會及行業的認可。未來，旺旺會繼續圍繞節能減排、低碳制造、能源高效利用、自動化生產、食品質量與安全等方面深耕技術創新，為中國低碳節能發展貢獻更多力量，幫助中國早日實現“雙碳”目標。
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