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張山人與五妙水仙膏：260年的非物質文化遺產
張山人（1726-1798年），字子襄，江西貴溪人，幼年即在龍虎山潛心修道，師從道教第五十六代張天師張遇隆，貌若童顏，精通醫學。清·乾隆二十年（1755年），由其叔父新安鎮紅廟主持引薦，來新安鎮行醫，因醫德高尚、懸壺濟世、妙手回春，登門求醫者絡繹不絕。
一天他在道前閑立，見數人抬棺經過，棺下滴血數點，即阻而問之。主家回答說是難產而死。張山人說，這婦女還可救，就叫抬回去。至家開棺出尸，用金針在女人臍下刺了兩針，頃刻產下一個男孩，其左手中指有血眼兩個，即張山人金針所刺。產婦也蘇醒過來。
乾隆二十七年（1762年），山東巡撫阿爾泰之子患病，諸名醫不識。遣仆請新安鎮張山人。山人視之，謂可救。令主家尋壯漢十名、大鼓十面，以數床棉被覆病人身，令壯漢擂鼓。少頃，病人汗出，山人令再擂，病人大汗淋漓，頃刻病愈，眾醫驚服。此癥應為熱性病。
張山人樂善好施，窮人治病無錢者，皆免費。新安鎮人民為紀念他，出資于碧霞宮左側其遺宅立“張山人祠”，塑像供奉。
張山人熱衷鉆研醫書，他根據太醫吳謙編纂的《醫宗金鑒》中記載的古方，調整研制了由石堿、生石灰、糯米組成的藥方水晶膏，專治皮膚疣、瘡、皮膚瘤等，《新安鎮志》中記載了相關病例：
淮安鹽商、詩人程晉芳的妻子蕭氏，年逾四十，體態豐腴，其上眼瞼生有腫物，色淡黃如豆，致容顏受損，丈夫心生厭惡。蕭氏深以為苦，遍尋名醫而不得法。其弟聽聞張山人擅治此癥，攜姐求之。張山人以竹簽蘸取藥膏，點于瘤體之上，連續用藥三次后，瘤體漸漸變小、顏色變淡。一月有余，瘤體竟然消失，眼瞼恢復平整，未留瘢痕，夫妻恩愛如初。富商夫婦欲以厚禮重賞，張山人只取出診費用，其他厚禮予以拒之。此癥應為瞼黃瘤。
蘇州畫家徐揚之子，出生時面部有大片凸起紅斑，面容可怖，眾人皆感異樣，視其為怪胎，皆勸其棄之。其妻不忍，四處尋醫，攜子前來找尋張山人。張山人用自己配制的水晶膏為其治療，將藥涂于紅斑處，數日后，皮膚瘤體逐漸變小，顏色變淺。一月余，皮膚瘤體消失無痕跡，患兒面容恢復正常，鄉人見了，皆驚嘆不已。此癥應為血管瘤。
江寧布政使托庸之女，面部生長粟米大小的凸起，密集分布于面部兩側，致使她自卑羞怯，婚姻也因此受阻。聽聞有張山人擅長醫治疑難病癥，遂前往求治。張山人查看她的病癥后，取來水晶藥膏為其施治。使用時女子感覺輕微疼痛，然而經過十來天，疣體結痂掉落，女子面容恢復光潔，欣喜至極，托庸全家對張山人感恩戴德。后來女子擇良配，得姻緣美滿。此癥應為扁平疣。
據《新安鎮志》記載，張山人將醫術以及自配的水晶膏傳給女婿——周達春的祖上周金和，從而開啟周家治病行醫的先河。在二百六十多年傳承中，周家后人對這一瑰寶藥方，不斷發掘調整。最后由周達春教授去除了糯米，加進黃柏、五倍子、紫草等成份定型申報國藥準字獲批。因改進后的藥膏猶如仙丹，加之藥方由五種物品巧妙組合產生神奇的功效，故最終命名為五妙水仙膏，并于1997年載入《中國藥典》。五妙水仙膏是中華文化瑰寶、是幾十代前人的智慧結晶，歷經260多年傳承，于2009年被江蘇省政府列入非物質文化遺產。
以上內容主要摘自《遺珠·新韻：灌南縣非物質文化遺產保護項目輯錄》政協灌南縣委員會編.蘇州：蘇州大學出版社，2023.12
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