母嬰頻道
養(yǎng)生年輕化浪潮下，液體蛋白如何撬動孕產(chǎn)營養(yǎng)新藍海
養(yǎng)生年輕化浪潮下，液體蛋白如何撬動孕產(chǎn)營養(yǎng)新藍海
近年來，隨著健康意識的不斷提升，“養(yǎng)生”已不再是中老年人的專屬話題，越來越多的年輕人加入到“惜命”浪潮中，將健康管理融入日常生活。2023年《中國美好生活大調(diào)查》顯示，保健養(yǎng)生位列年輕人消費榜單第三位；而新華網(wǎng)發(fā)布的《Z世代營養(yǎng)消費趨勢報告》也指出，城市常住居民年均花費超過1,000元用于健康養(yǎng)生，其中年輕消費人群占比高達83.7%[1]。在這一背景下，蛋白質(zhì)類營養(yǎng)補充劑迎來了前所未有的新發(fā)展機遇。
液體蛋白崛起：便捷與高效的雙重優(yōu)勢
Mordor Intelligence數(shù)據(jù)顯示，2023年全球蛋白質(zhì)補充劑市場規(guī)模已達252億美元，并預計將以7.8%的年復合增長率持續(xù)擴張。在此趨勢下，消費者對蛋白補充營養(yǎng)品需求也在變得更精細更高要求，但傳統(tǒng)主流產(chǎn)品蛋白粉因口感不佳、沖泡麻煩、攜帶不便等問題，難以滿足更多現(xiàn)代消費者的需求。在此趨勢下，液體蛋白營養(yǎng)品正成為市場的新選擇。
海外市場：液體蛋白增長迅猛
在全球范圍內(nèi)，液體即飲蛋白產(chǎn)品的市場份額已達24%[2]，并被廣泛認為是目前增長快速的領域之一。以北美地區(qū)為例，GlobalData數(shù)據(jù)顯示，2021年就已經(jīng)有35%的蛋白質(zhì)補劑為液態(tài)或即飲形式，在日韓市場近年來也呈現(xiàn)出顯著增長勢頭。這種增長主要得益于液體蛋白便捷的產(chǎn)品形式，不僅滿足了消費者快速補充蛋白質(zhì)的需求，更契合了快節(jié)奏生活中的健康追求。
國內(nèi)市場：液體蛋白爆發(fā)式增長的機遇
根據(jù)魔鏡分析+數(shù)據(jù)[2]，2023年7月至2024年6月，中國主流電商平臺液體蛋白產(chǎn)品的市場規(guī)模達到3472萬元，同比增長高達478.4%。這表明，液體蛋白產(chǎn)品不僅在國外紅火，也正席卷國內(nèi)市場。但不難發(fā)現(xiàn)，目前市面上的液體蛋白產(chǎn)品大多聚焦于年輕運動人群，針對其他細分市場的產(chǎn)品開發(fā)仍有很大的空白和發(fā)展?jié)摿Α?/p>
孕產(chǎn)婦液體蛋白賽道空白，亟需開發(fā)
根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（2023版）》顯示，孕中期準媽媽每日需增加攝入蛋白質(zhì)15g，孕晚期需增加30g，且優(yōu)質(zhì)蛋白占比需達50%以上，才能滿足自身及孕晚期胎兒快速生長發(fā)育的需求。但據(jù)研究數(shù)據(jù)顯示，中國孕婦蛋白質(zhì)攝入不足的比例高達60%以上[3]。這往往是因為傳統(tǒng)孕產(chǎn)期飲食模式存在脂肪攝入過多[4]，優(yōu)質(zhì)蛋白卻嚴重不足的情況。
這種“缺蛋白、高能量”的雙重營養(yǎng)失衡，很可能會引發(fā)多重健康風險，比如：
對孕婦：增加妊娠糖尿病、水腫、產(chǎn)后出血等風險，且易導致乳汁不足[5]；
對胎兒：可能造成發(fā)育異常、生長受限，甚至增加先天性心臟病風險[5]；
對第三代：易造成代際遺傳問題，影響孫輩健康[6]。
從以上可以看出，孕產(chǎn)婦這一群體對精準補充蛋白質(zhì)的需求尤為迫切，但是截止至目前，市場上卻鮮有專為孕產(chǎn)婦設計的液體蛋白產(chǎn)品。
孕產(chǎn)婦液體蛋白新選擇：來自圣元集團27年沉淀的答卷
基于對孕產(chǎn)婦人群需求的洞察，圣元集團憑借27年母嬰營養(yǎng)研發(fā)經(jīng)驗，入局液體蛋白領域，推出專注孕哺期蛋白營養(yǎng)品牌——拇指媽媽。依托圣元集團三大核心優(yōu)勢，決心為孕產(chǎn)婦提供全周期蛋白滋養(yǎng)的營養(yǎng)方案：
1、全產(chǎn)業(yè)鏈資源保障：投資20億建設3大液體蛋白自有工廠，整合7個全球現(xiàn)代化生產(chǎn)資源及3個海外專屬合作伙伴，采用超濃縮蛋白核心技術，確保原料與生產(chǎn)工藝的安全品質(zhì)。同時，每瓶液體蛋白均通過嚴苛檢測，只為孕媽們能放心飲用。（特殊體質(zhì)人群除外）
2、科研團隊創(chuàng)新驅(qū)動：成立「孕哺營養(yǎng)研究院」，聯(lián)合了國內(nèi)營養(yǎng)專家團隊持續(xù)研究孕產(chǎn)婦人群蛋白補充難題，專注研發(fā)液體蛋白營養(yǎng)配方，滿足孕產(chǎn)周期的動態(tài)營養(yǎng)需求；
3、專業(yè)服務賦能：拇指媽媽品牌配備專業(yè)營養(yǎng)顧問團隊，為消費者提供從孕期到哺乳期的個性化營養(yǎng)指導，助力每一位孕媽實現(xiàn)健康孕育的目標。（特殊體質(zhì)人群除外）
拇指媽媽液體蛋白，孕產(chǎn)婦蛋白補充之選
拇指媽媽團隊深入調(diào)研的過程中，發(fā)現(xiàn)不少孕媽感知到了傳統(tǒng)膳食模式存在脂肪過多等問題[4]，繼而選擇專業(yè)的蛋白補充產(chǎn)品[7]。但傳統(tǒng)蛋白粉營養(yǎng)單一、需要沖泡且沖泡過程中易結塊，部分孕產(chǎn)奶粉則是孕產(chǎn)全周期內(nèi)均為一種配方，難以覆蓋精細的營養(yǎng)需求。
基于此，拇指媽媽打造出全新液體蛋白系列產(chǎn)品，力求能滿足這一需求：
1、口感順滑，方便補充：小小一瓶，隨時補充，免去需要沖泡的煩惱。
2、營養(yǎng)豐富，一瓶補充：拇指媽媽液體蛋白每瓶在蘊含20g蛋白質(zhì)同時，更包含了維生素ABDE和礦物質(zhì)鈣鐵鋅硒，以及100mg燕窩酸。
3、六段分階，精準補充：針對備孕、孕早、孕中、孕晚、月子、哺乳期六大階段營養(yǎng)需求，定制六段不同的專研配方。全系列產(chǎn)品每瓶均僅含1g碳水化合物、<1.5g脂肪/100ml，，且零乳糖、零蔗糖。
健康政策加持，液體蛋白產(chǎn)業(yè)前景廣闊
隨著國家對健康產(chǎn)業(yè)的重視及《“健康中國2030”綱要》的發(fā)布，政策層面持續(xù)不斷地釋放出大量利好信息，為蛋白質(zhì)食品、蛋白補充劑行業(yè)以及整個大健康產(chǎn)業(yè)注入了強勁的發(fā)展動力。我們相信，拇指媽媽能努力在液體蛋白市場取得強勁增長態(tài)勢，以好產(chǎn)品守護更多家庭的幸福！
*拇指媽媽產(chǎn)品為液體蛋白營養(yǎng)飲品，不可替代藥品及保健品，實際效果因人而異，特殊體質(zhì)人群建議遵醫(yī)囑調(diào)整用量。
參考來源：
[1]新華網(wǎng)：保健食品產(chǎn)業(yè)進入新周期
[2]魔鏡洞察：從運動到大眾，千億蛋白質(zhì)賽道如何創(chuàng)新？
[3]《120例孕晚期孕婦膳食結構調(diào)查與評價》，廣東省廣州市婦女兒童醫(yī)療中心。
[4]李萍,秦亞玲.我國妊娠期婦女營養(yǎng)攝入狀況的研究進展[J].護理管理雜志, 2010(6):2.DOI:10.3969/j.issn.1671-315X.2010.06.020.
[5]楊月欣 總主編,葛可佑 總主編著.中國營養(yǎng)科學全書（第二版 全二冊）.人民衛(wèi)生出版社.2019:995.
[6]基因組學與應用生物學，2016 年，第 35 卷，第 3 期，第 520-527 頁，孕期營養(yǎng)不良影響子代生長發(fā)育的表觀遺傳機制，李小鵬，顏瓊嫻，譚支良
[7]《蛋白粉：乳清蛋白消費趨勢報告》艾瑞咨詢
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